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诗文	炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 西红柿 1个 辅料 食盐 适量 料酒 1勺 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒鸡蛋的做法步骤 1 西红柿切块。 2 鸡蛋打入碗中，放入一勺料酒。 3 炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液。 4 鸡蛋液凝固后，翻面煎另一面。 5 把鸡蛋拨到一边，倒入西红柿块。 6 倒入小半碗清水翻炒。 7 加入半勺食盐。 8 西红柿炒鸡蛋。 9 西红柿炒鸡蛋。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。