食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家烧黄鱼的做法步骤
-
1黄鱼除去鱼鳞、腮和内脏，处理干净沥干水分。 -
2葱姜蒜准备好。 -
3鱼身上抹上薄薄一层淀粉。 -
4平底锅放油烧热，放入黄油两面煎黄。 -
5放入葱姜蒜煸香。 -
6放入盐、料酒、生抽。 -
7添加适量水分烧煮10分钟（中途翻面一次）。 -
8放入葱花出锅，味道很鲜美的黄鱼。
使用的厨具：煮锅
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