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诗文
家烧黄鱼
释义
食材明细
主料
野生黄鱼
1条
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
红葱头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家烧黄鱼的做法步骤
1
黄鱼除去鱼鳞、腮和内脏,处理干净沥干水分。
2
葱姜蒜准备好。
3
鱼身上抹上薄薄一层淀粉。
4
平底锅放油烧热,放入黄油两面煎黄。
5
放入葱姜蒜煸香。
6
放入盐、料酒、生抽。
7
添加适量水分烧煮10分钟(中途翻面一次)。
8
放入葱花出锅,味道很鲜美的黄鱼。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:52:47