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诗文
*团圆饭*砂锅排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
茶树菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
土豆
适量
老抽
适量
生抽
适量
蒜
适量
中辣 口味
砂锅 工艺
半小时 耗时
普通 难度
砂锅排骨的做法步骤
1
配菜切好。
2
茶树菇提前泡发。洗好。
3
土豆切片。
4
排骨洗好,加老抽加生抽加盐腌制一会。
5
起锅放油下入土豆片。翻炒加盐。
6
土豆片变色就打出来。
7
下入姜蒜爆炒。
8
下入排骨翻炒。
9
一直翻炒。
10
下入茶树菇翻炒。加盐。
11
放入辣椒翻炒后,放入少量水。水开转入砂锅中。
12
装入砂锅中。把土豆片放上面。
13
盖上盖子大火煮开转小火。
14
转小火继续焖二十分钟。就可以。
15
成品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:59:29