“微辣，筋香入味儿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌卷煎的做法步骤
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1卷煎半根。 -
2水开上屉蒸10分钟。（凉的也可以吃，但是买来在冰箱放了几天，蒸一下更好）
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3蒸好的卷煎晾一下。
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4切成均匀薄片。
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5摆盘。
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6摆盘。
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7小米椒大蒜切小粒。
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8小米椒，蒜粒放小碟中，适量生抽，陈醋，香油调味。卷煎咸度正好，不用放盐。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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