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诗文
【宁波】大蒜炒鸡蛋
释义
“大蒜炒鸡蛋大家都不陌生,快手菜,也简单。。。”
食材明细
主料
鸡蛋
2只
大蒜
45克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大蒜炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(已清洗切开)
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
调味打成蛋液,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒。
6
然后,合入蛋液翻炒成块,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:07:27