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诗文
爽口包心菜
释义
“这是一道简单吃起来超级爽口的凉菜”
食材明细
主料
包心菜
半个
辅料
盐
适量
油
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爽口包心菜的做法步骤
1
切包心菜半个(比较嫩的菜,菜心最好)
2
切丝,尽量切细
3
将蒜切成片
4
放适当盐、好辣椒切环,放入装好盘的菜上,热适量油,泼在菜上,根据个人口味,倒上适量醋
5
一道简单又爽口的包心菜就做好了。
小窍门
干辣椒可以根据个人口味放,不喜欢吃辣就不用放了。包心菜最好用嫩一点的,剥掉几层取中间的最好,比较脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/12/2 8:40:31