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诗文
油焖春笋
释义
食材明细
主料
春笋
一条
调料
酱油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油焖春笋的做法步骤
1
切好的春笋放入锅里焯2分钟。
2
捞起沥干水分。
3
锅里热油,放入冰糖炒至焦黄色。
4
倒入春笋翻炒均匀上色,再加入适量水,生抽,老抽,盐大火焖煮5分钟收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:20:53