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诗文	凉拌苦菊
释义	食材明细 主料 苦菊 两小把 胡萝卜 适量 皮蛋 适量 辅料 蒜末 适量 干辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 玉米油 适量 白芝麻 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌苦菊的做法步骤 1 苦菊两小把去根洗净。 2 切成寸段。 3 胡萝卜丝切好。 4 蒜末干辣椒白芝麻放入小碗里。 5 倒入热油炸香。 6 调口味:加少许生抽，香醋，盐，白糖，香油。 7 皮蛋切碎，放入盆里。 8 倒入料汁，拌匀即可食用。 9 成品图！ 10 成品图！ 11 成品图！ 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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