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诗文
凉拌苦菊
释义
食材明细
主料
苦菊
两小把
胡萝卜
适量
皮蛋
适量
辅料
蒜末
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
玉米油
适量
白芝麻
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌苦菊的做法步骤
1
苦菊两小把去根洗净。
2
切成寸段。
3
胡萝卜丝切好。
4
蒜末干辣椒白芝麻放入小碗里。
5
倒入热油炸香。
6
调口味:加少许生抽,香醋,盐,白糖,香油。
7
皮蛋切碎,放入盆里。
8
倒入料汁,拌匀即可食用。
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 12:46:35