食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪骨黄豆汤的做法步骤
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1猪骨头剁块后洗净。 -
2黄豆提前泡半小时。 -
3生姜切片。 -
4锅中放入冷水、猪骨头、生姜煮至沸腾再煮几分钟，把骨头捞起。 -
5沙锅中放入生姜片、泡好的黄豆、焯好的猪骨头。 -
6放入适量清水，开快炖三个小时加盐调味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹