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诗文
糖醋小河虾
释义
食材明细
主料
河虾
350g
辅料
葱
1根
姜
几片
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
糖醋小河虾的做法步骤
1
新鲜小河虾洗净剪去须
2
葱姜备好
3
起锅油热下葱姜煸香
4
下入河虾
5
快速翻炒,新鲜河虾很快变色
6
烹黄酒,放生抽,糖,这个虾糖要多些,盐,炒制均匀,放镇江香醋,加入鸡精,翻炒均匀至虾成熟即可出锅!
7
成品,色泽红亮,诱人。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 4:38:45