食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
糖醋小河虾的做法步骤
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1新鲜小河虾洗净剪去须 -
2葱姜备好
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3起锅油热下葱姜煸香
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4下入河虾
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5快速翻炒，新鲜河虾很快变色
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6烹黄酒，放生抽，糖，这个虾糖要多些，盐，炒制均匀，放镇江香醋，加入鸡精，翻炒均匀至虾成熟即可出锅！
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7成品，色泽红亮，诱人。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
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