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诗文 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机
释义
3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法
“今天呢juju要教大家做夏天必备甜品--自制冰淇淋的方法~!
juju要做冰淇淋中最常见的3种口味-绿茶味,巧克力味和香草味~!
无需任何冰淇淋机子,做法也非常非常简单,小伙伴们赶紧动手起来吧!”

食材明细

绿茶味
  • 鲜奶油 120ml
  • 炼乳 40g
  • 绿茶粉 5g
  • 热水 20g
巧克力味
  • 鲜奶油 120ml
  • 炼乳 100g
  • 可可粉 15g
香草味
  • 鲜奶油 120ml
  • 炼乳 75g
  • 香草 一根(或香草精1小勺)
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

3味自制冰淇淋的做法步骤

  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:1
    1
    绿茶味的冰淇淋呢在绿茶粉里加入20g热水,搅拌均匀
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:2
    2
    把绿茶液倒进炼乳里继续搅拌均匀待用
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:3
    3
    巧克力味的冰淇淋呢往炼乳倒入过筛的可可粉,搅拌均匀后待用
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:4
    4
    最后香草味的冰淇淋呢把一根香草籽或者1小勺香草液倒入炼乳里,搅拌均匀后待用
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:5
    5
    打发奶油,奶油的脂肪含量应该在30%以上
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:6
    6
    打发好以后把刚才做好的各个不同味道的炼乳倒进去,这是绿茶炼乳
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:7
    7
    倒进去后轻轻地和打发奶油搅拌均匀,搅拌的时候为了减少消泡,一定要轻轻地搅拌哦~~
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:8
    8
    最同样方法倒入巧克力炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:9
    9
    最后同样方法倒入香草炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:10
    10
    最后把做好的冰淇淋倒进容器里,密封好冷冻6小时以上就可以食用
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:11
    11
    觉得光冰淇淋有点少了些亮点的话呢,可以这样挂出巧克力薄片洒在冰淇淋上面
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:12
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    你的冰淇淋会立马变得很高大上有没有呢
  • 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤:13
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    还用这个冰淇淋能做出之前juju分享过的马卡龙冰淇淋三明治哦~~~
使用的厨具:打蛋器
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更新时间:2025/3/15 13:27:34