“很荣幸得到东菱魔法云面包机试用，依然要感谢@Nicole的生活书@东菱电器官方微博给我这个烘焙小白一次机会，当我看到我的名字和达人一起出现在名单上的时候，感到幸福的同时压力也很大，俺没有单反，照片拍的不靓，但是做美食的每个步骤都充满了对家人的爱，有了这台智能魔法云面包机，就能轻松做出美味面包和更多花样美食！！！
今天就来试试翻炒和肉松功能，孩子们喜欢肉松，无论是拌米饭、夹面包，都是无比美味，以前都是用锅来炒，胳膊累得酸疼，但是为了孩子必须得做呀！现在有了魔法云面包机，只需一键，轻松做出香喷喷的肉松。。。
原料：猪瘦肉：500克生抽：2勺糖：1勺盐：1勺植物油：2勺
煮肉料：花椒适量、葱一段、姜一块”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松的做法步骤
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1猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。 -
2锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。 -
3捞出冲洗干净。 -
4放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。 -
5调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。 -
6捞出控水晾凉。 -
7装入保鲜袋，擀碎。 -
8用手撕细一点。 -
9生抽2勺、糖1勺、盐1勺、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。 -
10选择“21肉松”键。 -
11香喷喷的肉松做好了。 -
12带上防烫手套取出。 -
13倒出晾凉，装入容器中密封保存。
小窍门
我做的肉松味道淡，也可以按照自己的喜好来做。
使用的厨具：面包机、电压力锅、炒锅
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