食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜花蛤粉条汤的做法步骤
-
1花蛤用盐水缓净泥沙，刷洗干净外壳备用。 -
2小白菜洗净，切段焯水后过凉水备用。 -
3粉条洗净提前煮软，在热水里泡开。 -
4土豆去皮，切成筷子粗的条。 -
5起锅烧油，爆香葱白。 -
6放入土豆条后再放半小勺五香粉。 -
7土豆变透明放入一勺酱油，一勺蚝油。 -
8把煮粉条的热水一起倒进去。 -
9煮开后放入花蛤。 -
10花蛤开口以后放盐，放焯好的小白菜。 -
11煮开尝试一下味道，最后调味道后关火。 -
12装盘，撒葱叶和香菜。
小窍门
这道菜最关键的是盐，盐够了别的调料就是点缀。
花蛤一定要缓干净泥沙，实在不行就煮熟取肉，花蛤肉用水洗干净再煮汤。
花蛤一定要缓干净泥沙，实在不行就煮熟取肉，花蛤肉用水洗干净再煮汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 红糖酒酿松饼
- 黑芝麻桃干蔓越莓杏仁饼干
- 红烧带鱼
- 【葱香油渣千层发面饼】
- 面包机烤鸡翅
- 【猪肚百合汤】
- 胡萝卜猪肉卷（三种包法）
- 菰米双黑粥
- 阿胶膏
- 泡椒鹌鹑蛋煮望潮
- 肉丝豇豆
- 生菜粉丝卷
- 萝卜焖牛腩
- 丝瓜“丝”
- 素炒杏鲍菇
- 青椒炒豆腐干
- 腊肉炒年糕
- 低温原味戚风（8寸90分钟）
- 酸菜鸭腿
- 蒜椒拌黄花
- 素炒西兰花
- 圣诞老人草莓杯子蛋糕
- 苏式红烧肉
- 莲子玉米排骨汤
- 干炸小黄鱼
- 拔丛出类
- 拔了什么什么的成语
- 拔了萝卜地皮宽
- 拔什么上什么的成语
- 拔什么举什么的成语
- 拔什么什么世的成语
- 拔什么什么五的成语
- 拔什么什么井的成语
- 拔什么什么功的成语
- 拔什么什么助的成语
- 拔什么什么升的成语
- 拔什么什么卜的成语
- 拔什么什么原的成语
- 拔什么什么向的成语
- 拔什么什么天的成语
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·欧阳修）
- 渔家傲（宋·毛幵）
- 渔家傲（宋·法常）
- 渔家傲（宋·王以宁）
- 是谁弄丢了孩子的天赋(史上第一堂家教解剖课)
- 你不知道新西兰有多慢
- 财富传奇
- 声乐入门
- 成长比成绩更重要/成长快乐
- 韩国漫画血型书(第3季)
- 一个人的美食之旅(第3版全球首发10周年纪念版)
- 史班瑟岛(凡尔纳作品精选)
- 太阳系历险记(凡尔纳作品精选)
- 机器岛(凡尔纳作品精选)
- 八十天环游地球(凡尔纳作品精选)
- 美丽的地下世界(凡尔纳作品精选)
- 地心游记(凡尔纳作品精选)
- 气球上的五星期(凡尔纳作品精选)
- 人生的意义与价值/译林人文精选