“看过一款烤香蕉的做法：先煎后烤。何必那么麻烦，动用两套设备？直接烤不就完了？
薄刷一层蜂蜜，撒上少许盐。。。。撒盐？没错，撒盐！没听说要想甜，加点盐吗？盐与糖可以互衬反佐。甜中带上些许似有若无的咸味，让甜更加突出，又不显得单调。
抹上蜜汁的香蕉烤出金黄，香甜的气息四下里飘溢。只可惜，香蕉略熟了些，也烤得有点过，色相不够好。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜜烤香蕉的做法步骤
-
1用料 -
2香蕉去皮 -
3在表面薄刷一层蜂蜜 -
4撒少许盐 -
5放入烤盘 -
6放入预热好的烤箱，上下火180度，烤2分钟 -
7取出，翻面，再烤2分钟 -
8出炉，装盘
小窍门
蜂蜜和盐的用量可以随自己喜好酌情调整。
烤的时间不宜过长，以免影响品相。
烤好的香蕉趁热吃口感最好
烤的时间不宜过长，以免影响品相。
烤好的香蕉趁热吃口感最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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