“功效：
黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻糊的做法步骤
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1将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟。 -
2将炒好的黑芝麻放入研磨机中磨细。 -
3糯米粉放入锅中炒至颜色微黄，熟透。 -
4将黑芝麻粉与糯米粉拌匀至无颗粒。 -
5加入砂糖拌匀即可。食用时加入适量清水调匀，煮至粘稠，或者用微波炉微至粘稠。
小窍门
黑芝麻和糯米粉的比例为5:1。如果没有糯米粉可将糯米炒熟，然后磨细也行。
使用的厨具：微波炉、平底锅、炒锅
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