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诗文	鲅鱼丸子
释义	食材明细 主料 鲅鱼 两条1000g 辅料 姜 适量 花椒粉 适量 葱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 鲅鱼丸子的做法步骤 1 鲅鱼分两半 2 鱼骨还算漂亮 3 用小勺别肉刮下来 4 加点肥肉姜一起剁碎 5 去腥好帮手 6 这个步骤胳膊累酸了 7 照片拍的不漂亮。但是味道好极了 8 加入冬瓜、紫菜、虾皮。真的是非常好吃 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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