网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉炒香干
释义
“爱吃豆腐的我,爱做豆腐”
食材明细
主料
猪前胛
适量
辅料
香干
适量
青椒
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
白酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉炒香干的做法步骤
1
猪肉要这种带点肥的,只用瘦肉部分,香干都洗干净
2
香干用斜刀切,宽大的更入味
3
准备好了,青椒切丝。肉片用生粉,生抽,鸡粉,盐,植物油淹15分钟
4
起温油锅,下肉片滑炒
5
变色后加大蒜炒香,撒白酒
6
闻到酒香时加入香干,和青椒翻炒。
7
撒一点点水,盖盖子两分钟,久了青椒没有口感。不盖香干不如味
8
最后加一点盐炒均匀就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
佛手炒肉丝鸡腿蘑
萝卜豆沙饼
虚不受补固元膏
胡萝卜烧排骨
麻辣蕨根粉
简单生活------发面千层饼
上汤海参
【水晶虾饺】--- 粤式经典茶点
简单生活----韭菜炒千页豆腐
金丝馒头(一次发酵法)
弥猴桃饼干
凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉
红烧排骨
早餐饼——萝卜丝葱香饼
韭菜鸡蛋馅饼
“给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】
麻辣水煮肉片
想妈妈红枣银耳桂圆汤
唇齿留香的干鱿蒸肉未
香辣黄鱼
花生豆花——家常美味
伍元煲土鸡
洋葱炒鸡蛋
火腿青菜粥
【新手做烘培】玛格丽特小饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/7 5:39:02