“丝瓜是我比较喜欢的食材，入口软糯鲜香，是夏季很好的食材！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜酿的做法步骤
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1肉馅加上调料和成一团 -
2丝瓜切成段，中间挖去瓤
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3填满肉馅
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4大火烧开水，上屉蒸8分钟
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5倒出蒸出来汤汁，放到炒锅里，放入生抽和蚝油少许，水淀粉勾个欠，倒在丝瓜上即可
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6用红椒装饰表面即可
小窍门
无
使用的厨具：蒸锅
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