食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油焖腐竹的做法步骤
-
1把腐竹用凉水泡两小时切成段，
-
2香菇切丝，滚刀切鞭笋备用；五花肉切片
-
3凉锅凉油时加大料，五花肉，煸成半透明时捞出大料
-
4凉锅凉油时加大料，五花肉，煸成半透明时捞出大料，；锅内加水与菜持平，再加盐、五香粉小半勺，酱油、老抽上色
-
5加蒜、鞭笋、香菇、腐竹入锅煎，加糖炒透；
-
6拍芹菜，切成段，锅中收汁后淋入水淀粉，关火，放入芹菜，加味精，搅拌均匀倒入砂锅即成
-
7锅内加水与菜持平，再加盐、五香粉小半勺，酱油、老抽上色
-
8拍芹菜，切成段，锅中收汁后淋入水淀粉，关火，放入芹菜，加味精，搅拌均匀倒入砂锅即成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 姜丝爆河虾
- 荠菜馄饨汤
- 炖羊肉
- 用小美煮个嫩滑柔软的温泉蛋
- 冬瓜炖虾仁
- 三鲜蒸饺
- 让人食欲大开的孜然炒肉
- 猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺
- 红烧目鱼
- 韩式泡萝卜
- 鳞虾粉丝白菜汤
- 金针菇蛋饺汤
- 虾仁鸡蛋炒莴笋
- 麻辣汤面
- 南瓜银耳红枣汤
- 土豆芝士肉饼
- 麻辣荞麦面
- 当归萝卜羊肉汤
- 羊肉山药胡萝卜汤
- 韭菜炒白虾
- 香菇焖鸡腿
- 啤酒鸭
- 鱼头汤
- 全麦馒头
- 豌豆馒头
- 拍掌称快
- 拍摄人物用英语怎么说
- 拍板什么什么的成语
- 拍板定案
- 拍板成交
- 拍案什么什么的成语
- 拍案叫绝
- 拍案惊奇
- 拍案称奇
- 拍案而起
- 拍网球用英语怎么说
- 拍马什么什么的成语
- 拍马溜须
- 拏云什么什么的成语
- 拏云握雾
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·朱自清）
- 虞美人（近现代·李祁）
- 虞美人（近现代·李继熙）
- 虞美人（近现代·汪玢）
- 虞美人（近现代·沈祖棻）
- 虞美人（近现代·沈祖棻）
- 虞美人（近现代·沈轶刘）
- 虞美人（近现代·温倩华）
- 住宅工程质量分户验收指导手册
- 中国话本小说精典/国学精典
- 中国书信精典/国学精典
- 中国文言小说精典/国学精典
- 中国古文精典/国学精典
- 当代多重危机与包容性民主/环境政治学译丛
- 山东与沿海发达地区比较研究
- 四世同堂百年春(廿一世纪健康养生论坛)
- 生态社会主义还是生态资本主义/环境政治学译丛
- 生死抵押(见证凶匪死亡之旅)
- 冰上鸿飞黄宾虹书画集(精)
- 生死游戏(见证劫匪死亡之旅)
- 中国期货价格行为特征与市场稳定机制研究/经管系列/博士文丛
- 吃对蔬果保健康
- 国外建筑大师思想肖像(下)/建筑师丛书