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诗文 家常烧豆腐
释义
家常烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 青红辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家常烧豆腐的做法步骤

  • 家常烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:2
    2
    盐、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉和少许水调好汁待用。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切成三角形片、辣椒切成小圈、姜、大蒜头切成末,葱切成小段。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,加油和少许盐下入豆腐煎香。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:5
    5
    翻面,煎至两面金黄。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:6
    6
    盛出待用。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:7
    7
    另起锅,倒入煎好豆腐,加入之前调好的汁,加辣椒、姜、大蒜头,稍煮豆腐入味。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:8
    8
    加葱花。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:9
    9
    起锅装盘。
  • 家常烧豆腐的做法步骤:10
    10
    好了??
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:05:34