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诗文
家常烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
青红辣椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常烧豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
盐、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉和少许水调好汁待用。
3
豆腐切成三角形片、辣椒切成小圈、姜、大蒜头切成末,葱切成小段。
4
电饼铛预热,加油和少许盐下入豆腐煎香。
5
翻面,煎至两面金黄。
6
盛出待用。
7
另起锅,倒入煎好豆腐,加入之前调好的汁,加辣椒、姜、大蒜头,稍煮豆腐入味。
8
加葱花。
9
起锅装盘。
10
好了??
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:59:15