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诗文 沙茶酱蒸土豆排骨
释义
沙茶酱蒸土豆排骨的做法

食材明细

主料
  • 肋排 3根
  • 黄心土豆 2个
辅料
  • 沙茶酱 1勺
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 姜丝 适量
  • 花生油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤

  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:1
    1
    肋排浸泡出血水洗净。
  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:2
    2
    姜切丝备用。
  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:3
    3
    肋排加入盐,鸡精,生粉,姜丝,一勺沙茶酱,酱油。
  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:4
    4
    加入调料后抓匀腌制一下。
  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:5
    5
    土豆去皮后切小块。
  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:6
    6
    将土豆粒加入排骨中,搅拌均匀继续腌制入味,时间充足的话可以腌制的的久一点。
  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:7
    7
    腌制入味的土豆排骨冷水上锅蒸二十分钟至三十分钟左右。
  • 沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:43:33