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诗文
虫草花鸡汤
释义
食材明细
主料
三黄鸡
1只
辅料
虫草花
适量
调料
盐
2勺
姜
2片
味精
2g
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
虫草花鸡汤的做法步骤
1
三黄鸡和虫草花准备。
2
三黄鸡表皮冲洗干净,切去屁股扔掉,其他的剁成块儿。
3
电饭煲中放入水和鸡块烧开,煮出浮沫。
4
去除浮沫,加入姜片,煮开,炖一个小时。
5
虫草花泡开。
6
放入鸡汤中继续炖20分钟。
7
鸡汤盛入碗中,撒盐,味精调匀即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/27 15:38:02