“白饭
白饭，因其是只用粳米做出来的白色的饭而得名，是韩国人的日常主食。因为韩国的气候条件适合种植稻类，所以很早以前开始韩国米饭的做法和以米为原料的食品就很发达。在饭桌上，也是以米饭为中心食品，而以其它的菜为米饭的副食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩国白饭的做法步骤
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1粳米淘洗3次左右清洗干净。米在水里浸泡30分钟左右，用筛子沥去水分后，晾10分钟。(550g)。 -
2锅里倒入粳米与水。大火煮4分钟左右，沸腾后续煮4分钟左右。 -
3转至中火煮3分钟，待米粒浮起时，再转小火焖10分钟左右。 -
4用饭勺轻轻地装碗盛饭。
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