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诗文
西葫芦炒鸡肉丝
释义
“健康营养,香嫩可口,下饭菜。”
食材明细
主料
西葫芦
一个
鸡腿
两个
辅料
青椒
一个
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
少许
老抽
少许
料酒
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西葫芦炒鸡肉丝的做法步骤
1
鸡腿洗净,备用。
2
切丝。
3
鸡肉丝加少许料酒和生抽腌制五分钟。
4
西葫芦洗净,削皮,切丝,备用。
5
青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。
6
锅烧热放适量油,倒入鸡肉丝加适量盐、少许老抽和五香粉调味,煸炒,再倒入青椒丝和西葫芦丝,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
香嫩可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:27:40