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诗文	【鲁菜】--木耳拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2个 黑木耳 80克 辅料 盐 4克 白糖 5克 醋 15毫升 味精 2克 香油 10毫升 酸咸 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳拌黄瓜的做法步骤 1 先把黄瓜洗净。 2 顺刀切开，用刀背拍碎。 3 放到一个干净盆里。 4 泡发好的木耳摘洗干净，用热水淖一下。 5 把木耳和黄瓜放到一起。 6 放入盐、白糖、醋、味精、香油拌匀即可。 7 装盘，即可享用。
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