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菜芯香菇炒蛋
释义
食材明细
主料
菜芯
几根
香菇
几个
乌鸡蛋
2个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
半克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菜芯香菇炒蛋的做法步骤
1
香菇洗净切片。
2
菜芯洗净。
3
菜芯改刀,茎叶分开。
4
锅烧开水。
5
放香菇,煮开锅5分钟。
6
捞出过冷水撰干水分备用。
7
放菜梗。
8
煮开锅放菜叶,烫变色捞出。
9
乌鸡蛋打碗里。
10
搅散。
11
热锅冷油。
12
油热放蛋液炒熟,放香菇。
13
放菜芯和食盐,炒均匀即可。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:31:06