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诗文	菜芯香菇炒蛋
释义	食材明细 主料 菜芯 几根 香菇 几个 乌鸡蛋 2个 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 半克 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 菜芯香菇炒蛋的做法步骤 1 香菇洗净切片。 2 菜芯洗净。 3 菜芯改刀，茎叶分开。 4 锅烧开水。 5 放香菇，煮开锅5分钟。 6 捞出过冷水撰干水分备用。 7 放菜梗。 8 煮开锅放菜叶，烫变色捞出。 9 乌鸡蛋打碗里。 10 搅散。 11 热锅冷油。 12 油热放蛋液炒熟，放香菇。 13 放菜芯和食盐，炒均匀即可。 14 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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