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诗文
葵花宝典
释义
“主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香”
食材明细
主料
鸡蛋
2枚
土豆
100克
火腿
50克
面粉
20克
辅料
姜
适量
食盐
适量
蒜
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葵花宝典的做法步骤
1
将土豆切成薄片,放入油锅煎炸,微带金黄色后捞出,冷却
2
打好鸡蛋加入面粉搅拌均匀,可适当放少许清水,加入食盐、香油将冷却好的土豆片、切好的火腿片倒入并搅拌
3
开小火开始煎啦,跟煎鸡蛋饼方法一样
小窍门
要像图片那样,加点装饰呀!周围是茼蒿跟萝卜条儿
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 15:38:21