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诗文	【东北】奶香玉米饼
释义	食材明细 主料 白糖 20g 牛奶 180g 白面 50g 泡打粉 2g 鸡蛋 2个 玉米面 100g 辅料 油 适量 甜味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 奶香玉米饼的做法步骤 1 玉米面、白面、泡打粉、白糖混合 2 加入牛奶和鸡蛋 3 搅拌均匀 4 和好的面糊静止10分钟左右，表面出现气泡 5 平底锅中刷少量油，将面糊用勺子舀到平底锅中自然摊开，全程小火 6 待饼的表面有气泡破裂，翻面略煎一下就好了 7 成品图 小窍门 烙这个饼一定全程小火，不然非常容易糊锅 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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