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诗文	【东北】蒜香西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 1个 辅料 蒜 2瓣 蚝油 1勺 盐 0.5勺 水淀粉 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香西兰花的做法步骤 1 西兰花切块洗净，放入开水中汆2分钟 2 汆好的西兰花过凉水后捞出沥干水分，村葱、蒜切末 3 锅中放入适量油，将葱花爆香 4 放入西兰花，加入蚝油、盐翻炒均匀 5 出锅前放入蒜末，勾水淀粉即可 6 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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