“腊八，是我印象深刻的节日之一。因为一过腊八，离过年也就不远了。
记得有首歌谣是这么哼唱的：「小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。」
天真童趣的歌谣经常会被我们传唱，唱的是歌谣，盼的是过年，念的是希望。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊八粥的做法步骤
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1将糯米，黑米用水洗净，提前泡两小时，泡米的水留着煮粥 -
2把红豆和花生米洗净，和泡好的米一起下砂锅，用开水，一起煮开，边煮边用勺子搅拌，防止粘锅，然后再倒入泡米的水，再次煮开，煮开后关小火，煮30分钟 -
330分钟后再下入核桃，桂圆肉和红枣 -
4红枣，核桃和桂圆肉下进粥里，再小火煮20分钟 -
5约1小时后，热气腾腾的腊八粥就煮好了，配上蛋饺，香蕉软饼，美味可口！
小窍门
用开水煮粥，???防止粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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