“鸡蛋炒青瓜，颜值高，清淡适口的小炒，快手菜，很适合配粥吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒青瓜的做法步骤
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1青瓜去皮切片，鸡蛋备用 -
2热锅凉油 -
3倒入打散的蛋液 -
4鸡蛋凝固后，放入青瓜片 -
5略炒，加少许盐出锅装盘
小窍门
蛋液加少许清水，炒出的鸡蛋更嫩。
使用的厨具：炒锅
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