食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
面包配蟹肉生菜沙拉的做法步骤
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1把所有材料放入面包机里开始和面 -
22个和面程序后，面团揉至完全阶段
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3启动发酵程序，发至两倍大后提前结束，大概用了45分钟
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4取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会
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5把面团擀成长方形
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6卷成条状
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7放入烤箱二次发酵
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8烤箱预热后，160度烤20分钟即可
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9冷却后切成小块密封保存
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10面包蟹放入锅中重新煮开
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11冷却后剥壳取肉
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12球生菜切成丝
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13把生菜丝放入蟹肉碗里，加入适量千岛酱拌匀
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14面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆
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15取出烤好的面包
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16配上蟹肉生菜沙拉即可享用
小窍门
沙拉里的材料自己调整，比如不用蟹肉可以用油浸的金枪鱼
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
凉菜
早餐
西餐
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