网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇黄焖鸡
释义
“咸鲜酥烂,老幼皆宜”
食材明细
主料
鸡胸肉
250g
香菇
100g
辅料
甜面酱
50g
葱
10g
大料
2瓣
料酒
10g
醋
5g
盐
3g
糖
5g
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇黄焖鸡的做法步骤
1
鸡肉放少量盐增加底味儿,鸡蛋液搅拌好放进鸡肉,香菇切小块
2
鸡肉加鸡蛋液搅拌均匀
3
油温七成热下鸡丁炸成金黄色
4
葱切段,姜切片,蒜拍扁
5
准备,料酒,香醋,甜面酱备用
6
小火葱姜炝锅出香味
7
下蘑菇煸炒
8
下鸡丁,甜面酱,料酒煸炒
9
加热汤小火慢炖
10
加入香醋闷至酥烂。此处用炒锅代替
11
装盘,喜欢醋的再淋一些
小窍门
再炒制之前可以先炒制糖色效果更好,此处漏掉。
最好用砂锅小火闷酥烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
椒盐虾
清蒸螃蟹
口味蟹
青椒牛肉
白菜烧粉条
柿子椒鸡腿肉炒莲藕
鸡蛋炒豇豆
素鸭
酱焖鱿鱼
炸白心红薯条
萝卜鲫鱼汤
大蒜辣椒炒牛筋
大蒜辣椒炒猪头肉
粉蒸萝卜双丝
银耳红枣枸杞养生汤
糖纳红豆卷
菜脯西芹肉末
二合一棍棍面
超好吃的椰香奶酪蛋挞,让你一口就爱上!
炸咸食
糖醋腌萝卜
嫩南瓜肉饼
洛神花酱
健康午餐
浓香黑豆豆浆
retroflexed
retrograde
retrogress
retrogression
retrogressive
retrorocket
retrospect
retrospection
retrospective
retrospectively
retrovirus
retry
retsina
retune
return
窃知今日于家园种山芋辄成拙诗奉呈副枢谏议(宋·文彦博)
窃禄(清·王九龄)
窃脂(明·邓林)
窃见张红桥睡起(明·王称)
窃观太守内翰尚书佳什因以元韵述怀(宋·郭仲荀)
窃览都官李郎中和李舍人益酬张舍人弘静夏夜(唐·鲍溶)
窃闻子瞻学士昨日飘然单乘独出南屏旋至北山(宋·周邠)
窃闻集贤侍郎政成公暇时出游览因念青社境物(宋·庞籍)
窄岭(宋·卢方春)
窄径(清·孙原湘)
窆石(宋·喻良能)
窆石(宋·王十朋)
窈窕曲(明末清初·屈大均)
窊尊绝句(宋·钱文子)
窊尊诗(唐·元结)
人生寄语/清馨民国风
艺术与美/清馨民国风
常识与新知/清馨民国风
如何做好会计工作
如何做好出纳工作
如何做好查账工作
一些闲时(诗词里的茶酒音画)
诗经这支不老的歌
会计领军人才手把手教你学出纳
会计领军人才手把手教你学房地产会计
会计领军人才手把手教你学行政事业单位会计
会计领军人才手把手教你学会计
会计领军人才手把手教你学纳税
会计领军人才手把手教你学小企业会计
会计领军人才手把手教你学做账
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/26 22:00:40