网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇黄焖鸡
释义
“咸鲜酥烂,老幼皆宜”
食材明细
主料
鸡胸肉
250g
香菇
100g
辅料
甜面酱
50g
葱
10g
大料
2瓣
料酒
10g
醋
5g
盐
3g
糖
5g
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇黄焖鸡的做法步骤
1
鸡肉放少量盐增加底味儿,鸡蛋液搅拌好放进鸡肉,香菇切小块
2
鸡肉加鸡蛋液搅拌均匀
3
油温七成热下鸡丁炸成金黄色
4
葱切段,姜切片,蒜拍扁
5
准备,料酒,香醋,甜面酱备用
6
小火葱姜炝锅出香味
7
下蘑菇煸炒
8
下鸡丁,甜面酱,料酒煸炒
9
加热汤小火慢炖
10
加入香醋闷至酥烂。此处用炒锅代替
11
装盘,喜欢醋的再淋一些
小窍门
再炒制之前可以先炒制糖色效果更好,此处漏掉。
最好用砂锅小火闷酥烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
牛角面包
小米绿豆粥
自制原味酸奶
手撕南瓜豆沙吐司
茭白炒腊肠
向日葵芝麻酱面包
蒸香嫩排骨
南瓜吐司
豆豉意面
红小豆玉米面玛芬
五彩香芋蓉
南瓜白菜肉饺子
香蕉蛋黄饼
红烧五花肉
银耳莲子雪梨百合羹
奶油焦糖酱
胡萝卜千层蒸糕
清蒸剑鱼
铸铁锅牛肉焗饭
香蕉酸奶奶昔
豹纹吐司
炖母鸡
好美一朵花---凉拌黄瓜
红薯果酱面包
玫瑰夹心蛋糕
棺中什么什么的成语
棺中悬镜
棺什么什么子的成语
棺什么什么葬的成语
棺什么什么镜的成语
棺什么座什么的成语
棺什么悬什么的成语
棺什么椁什么的成语
棺什么楦什么的成语
棺什么瓤什么的成语
棺材什么什么的成语
棺材座子
棺材楦子
棺材瓤子
棺殡什么什么的成语
送欧四公子例入仪部并从乃兄北上礼闱(明·李英)
送欧子建(明·李云龙)
送欧子归旴并寄江西诸友(元·黄清老)
送欧廷评仑山迁南工部(明·戚继光)
送欧教官归田(明·罗亨信)
送欧春元入京赴进士举(明·李英)
送欧桢伯分教江都(明·陈吾德)
送欧桢伯大理迁南工曹(明·王弘诲)
送欧桢伯工部(明·宽悦)
送欧桢伯赴江都(明·陈履)
送欧石江少宰(明·李舜臣)
送欧经历赴绍兴幕十韵(明·尹台)
送欧职方时振出守汉中(明·梁储)
送欧评事使君之南工主事(明·徐渭)
送欧诚发(宋·晁补之)
离散的魅力(世界为何数字化)/智识未来
第一行代码(Android第3版)
大话移动通信(第2版)/新大话信息通信丛书
港口危险货物安全管理规定所称危险货物目录(2022年版)
机械设计基础(十四五高等教育智能制造专业群新工科新形态系列教材)
汽车运用工程(教育部高等学校道路运输与工程教学指导分委员会十三五规划教材)
混凝土辅助胶凝材料(第2版)(精)
刚性中塔悬索桥
汽车维修检验工(五级四级三级汽车维修工国家职业技能等级证书评价改革培训教材)
SolidWorks三维造型案例教程(十四五高等教育计算机辅助设计新形态系列教材)
轨道交通系统动力学与MATLAB程序设计(十四五普通高等教育轨道交通专业系列教材)
道路交通工程设计理论基础
铁路重载运输(职业教育铁道运输类专业教材国家职业教育铁道交通运营管理专业教学资源库配套教材)
电子元器件详解实用手册(全彩印刷)/电子工程师典藏书架
基于超高性能混凝土
的桥梁新结构--理论试验与应用(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 18:55:58