网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇黄焖鸡
释义
“咸鲜酥烂,老幼皆宜”
食材明细
主料
鸡胸肉
250g
香菇
100g
辅料
甜面酱
50g
葱
10g
大料
2瓣
料酒
10g
醋
5g
盐
3g
糖
5g
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇黄焖鸡的做法步骤
1
鸡肉放少量盐增加底味儿,鸡蛋液搅拌好放进鸡肉,香菇切小块
2
鸡肉加鸡蛋液搅拌均匀
3
油温七成热下鸡丁炸成金黄色
4
葱切段,姜切片,蒜拍扁
5
准备,料酒,香醋,甜面酱备用
6
小火葱姜炝锅出香味
7
下蘑菇煸炒
8
下鸡丁,甜面酱,料酒煸炒
9
加热汤小火慢炖
10
加入香醋闷至酥烂。此处用炒锅代替
11
装盘,喜欢醋的再淋一些
小窍门
再炒制之前可以先炒制糖色效果更好,此处漏掉。
最好用砂锅小火闷酥烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
山药奶酪汤圆
番茄肉酱意大利面
【天鹅泡芙】一生相守
提拉米苏——享受不一样的蛋糕
山药莲子汤
秘制麻辣孜然牛肉干牛肉
茄汁带鱼
刀削面
雷椒松花皮蛋
花帘花卷
茄汁年糕
黑加仑斯康
麻辣墨鱼鲞
无糖的木糖醇汤圆
荠菜团子
柴鱼小丸&甜甜圈
咖啡鸡蛋羹
春饼
青椒胡萝卜鸡蛋饼
芝士香菇意大利面
美味正宗手工汤圆
鹌鹑蛋红烧肉
芝麻肉松
椰蓉米糕
凉拌鸡胗
significant others
significant progress
significant role
signification ancrer
signification des reves
signified by
signified define
signified definition
signifies clue
signifies means
signify connect
signify def
signify define
signify health
signifying act
斋中瓶花吹落案间探韵得变字遂成二首(明·范景文)
斋中红梅水仙山茶瑞香海棠牡丹玉兰盛开(清末近现代初·陈曾寿)
斋中绘五岳为图称卧游焉各系以诗 泰山(明·胡应麟)
斋中芍药与千叶御米花对发招伯恭饮(宋·余靖)
斋中见杏花残枝有感(元·汪泽民)
斋中读书十二首(清末民国初·曹家达)
斋中读书罢有感(宋·陆游)
斋中读书诗(南北朝·谢灵运)
斋中读书(宋·宋庠)
斋中读书(明·严嵩)
斋中读书(明·黎崇宣)
斋中读书(清·徐有王)
斋中读书(清·朱彝尊)
斋中读书(清末民国初·梁鼎芬)
斋中閒夜小集(明·袁宏道)
朝阳门外的彩虹(崇贞女学校的人们)
孩子一定要知道的80位名人(全彩漫画版)
旷世风雅(顾渚山传)
红楼理财
经学政治与现代中国/思想史研究
中国书评(第6辑)
初中英语课课练钢笔字帖(7下)
新编金属材料速查速算手册
无师自通学上网(附光盘)
无师自通AutoCAD2007中文版建筑绘图(附光盘)
无师自通中老年人学用电脑(附光盘)
中国当代基层公务员的心态建设
无师自通学电脑办公(附光盘)
电镀实践900例
无师自通Excel2003函数图表与数据分析(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 12:50:46