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诗文
椰蓉糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
芒果
适量
辅料
生粉
适量
椰子粉
适量
色拉油
适量
糖
适量
牛奶
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椰蓉糯米糍的做法步骤
1
1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合,加25克色拉油和250克牛奶搅拌成无颗粒的糊状~
2
2.搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,约15分钟,趁着有时间就取出芒果去皮切块待用~
3
3.糯米团出锅后放凉,手上涂一些水,取一小块面团按扁,包入馅料滚圆,裹上椰蓉即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/5/11 15:23:15