正宗酸汤饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酸汤饺子
释义	“酽酽冬日，煮好的饺子再沏上一碗热气腾腾的酸辣汤，这个冬季不再寒冷。” 食材明细主料速冻水饺适量辅料葱花少许香油少许调料虾皮少许紫菜适量盐 2g 胡椒粉 2g 味精 1g 陈醋 5g 酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度酸汤饺子的做法步骤 1 锅中加水烧开，下入水饺。 2 煮饺子的水要多，煮出来的饺子才清爽透亮、富有弹性。 3 取一汤碗，放入葱花、紫菜、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、香油、油泼辣子，盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。 4 盛入适量煮熟的饺子。 5 一碗酸辣味美的酸汤水饺就做好了。 6 成品。小窍门 1.煮饺子的水要多。 2.酸汤主要成分是胡椒粉和陈醋。加入适量香菜味道更好。使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜饺子
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