食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣香酥小排的做法步骤
-
1准备的材料,先将排骨洗净，切成小块 -
2将排骨用水煮20分钟，煮的过程中要加上大葱、姜、料酒和少量的盐 -
3煮好了用用漏飘捞起，放在盘中待用 -
4将鸡蛋打入盆中 -
5加上面粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精 -
6将其搅拌均匀 -
7将煮好的排骨导入拌好料的盆中，拌匀 -
8将锅里倒上油 -
9将拌好料的排骨分批次少量的放入有中 -
10煎的变黄就可捞出 -
11将土豆条在水中煮一会，这样在后面翻炒的时候就不会生熟不均匀 -
12这里是切好的材料 -
13将锅里倒好油,开火 -
14先关掉火，待油凉点再放入辣椒花椒和姜，开小火 -
15放入洋葱和青椒 -
16在放入煎好的排骨和土豆，转中火翻炒 -
17放点老抽翻炒后，倒入花生，加点盐、味精就可以起锅了
小窍门
根据自己的胃口，可以调整麻辣的程度，放干辣椒的时候油不能太烫，要不辣椒会糊的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 炒土豆丝
- 麦香奶茶酥饼
- 炸香蕉燕麦
- 青菜鸡蛋拌面
- 骨头萝卜粉丝汤
- 素菜饭团
- 芋泥鲜肉馅饼
- 胡萝卜拌菠菜粉丝
- 清淡羊肉汤
- 韭菜肉末菠菜饺子
- 玉米粥
- 菠菜蛋花汤
- 五彩饺子
- 南瓜馒头
- 蚝油杏鲍菇
- 烤红薯土豆
- 奶白菜拱蛋
- 红豆糯米炸糕
- 腊肠蒸粉丝
- 椰浆红豆芋圆
- 蜂蜜牛奶布丁
- 辣椒炒鸡蛋
- 土豆鸡蛋面
- 海带芽麻辣槐花汤饺
- 水晶红薯汤圆
- 孤什么照什么的成语
- 孤什么独什么的成语
- 孤什么矜什么的成语
- 孤什么突什么的成语
- 孤什么腐什么的成语
- 孤什么自什么的成语
- 孤什么舞什么的成语
- 孤什么薄什么的成语
- 孤什么触什么的成语
- 孤什么负什么的成语
- 孤什么野什么的成语
- 孤什么陋什么的成语
- 孤什么难什么的成语
- 孤什么零什么的成语
- 孤什么鳏什么的成语
- 香潭八首（宋·许月卿）
- 香炉寺（宋·王洋）
- 香炉山怀古和祁使君韵（明·周瑛）
- 香炉山（宋·郑鉴）
- 香炉峡（明·黎民表）
- 香炉峡（清·朱彝尊）
- 香炉峰下新卜山居草堂初成偶题东壁（唐·白居易）
- 香炉峰下新置草堂即事咏怀题于石上（唐·白居易）
- 香炉峰怀李谪仙（明·邵宝）
- 香炉峰（唐·徐凝）
- 香炉峰（宋·周行己）
- 香炉峰（宋·蒋之奇）
- 香炉峰（宋·黄庭坚）
- 香炉峰（清·汪楫）
- 香炉起雾（清·吕成家）
- 李培林自选集(精)/学习理论文库
- 扳手少年(5)/漫画SHOW精品图书系列
- 美国金融危机之全球化与反思
- AutoCAD2014全程范例培训手册(附光盘中文版)
- Ext JS4.2实战(附光盘)
- 法律解释体制重构研究
- 大学通识教育研究
- 发展战略管理研究/经济日报学术文库
- 新媒体时代的大学生思想政治教育/思想政治教育研究文库
- 天启汉光(西汉开国六十年)/重读司马迁书系
- 顾况及其诗歌研究
- 列车制动(附光盘第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 当代中国社会树典型活动研究
- 高校学生形势与政策教育引论/思想政治教育研究文库
- 企业战略变革认知论