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诗文 花样小蛋糕
释义
花样小蛋糕的做法
“各种花型、超可爱的各色小蛋糕一大盆——亲亲小盆友的小点心。这是一款技术含量一星,但是口感绝对五星的小蛋糕。很可爱、很小~~~~只有手指一个指节的大小

亲亲爱不释手、预约了‘下次我春游就做这个蛋糕啊’

嘻嘻,我的妞妞不分季节:学校里的游统统是春游、只要是学校里放的假永远是暑假”

食材明细

主料
  • 低粉 100克
辅料
  • 2个
  • 50克
  • 蜂蜜 20克
  • 柠檬皮 半个
  • 泡打粉 3克
  • 黄油 70克
  • 香草精 1/4小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花样小蛋糕的做法步骤

  • 花样小蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋打散入糖打匀,加入蜂蜜打匀,不用打发。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入柠檬皮、香草精搅拌均匀。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:3
    3
    低粉和泡打粉混合过筛后,加入蛋糊中搅拌均匀。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:4
    4
    黄油隔水融化。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入面糊中,拌均匀。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:6
    6
    拌匀后的面糊入冰箱冷藏1小时,这样小蛋糕的组织会更细腻。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:7
    7
    取出面糊后,装在裱花袋里。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:8
    8
    挤在模具中。
  • 花样小蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱置180度,中层约10分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 15:59:20