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诗文
炖豆角
释义
食材明细
主料
豆角
500g
土豆
200g
辅料
肥肉
10g
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炖豆角的做法步骤
1
肥肉随意切形
2
土豆切滚刀块泡水防止变色备用
3
豆角从两端撕边线,掰两段
4
蒜末和肥肉爆香,放入豆角,放酱油炒,多炒一会儿,入土豆,放入其他调料,翻炒,入适量热水炖,炖30分钟以上,一个是入味好吃,一个豆角不熟有毒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:24:40