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诗文
炸萝卜丸子
释义
“年夜饭里少不了香喷喷的炸货啊。”
食材明细
主料
白萝卜
适量
辅料
面粉
少许
十三香
少许
鸡蛋
一个
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸萝卜丸子的做法步骤
1
白萝卜切丝。
2
加入少许盐,腌制十五分钟。
3
挤干水分。
4
加入鸡蛋十三香。
5
搅拌均匀。
6
加入面粉。
7
搅拌均匀,成浓稠状。
8
炸货油温烧到六成热。
9
团好丸子。
10
放入油锅。
11
炸到漂浮起来。
12
捞出。
13
油锅再次烧到八分热。
14
放入丸子,复炸一次,炸到金黄即可出锅。
15
捞出沥干油分。
16
香喷喷的炸萝卜丸子。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 2:17:21