“用了全麦粉的包包，还有香香的椰丝，真是又健康又美味啊~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香全麦包的做法步骤
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1把除黄油外的所有材料揉成面团，再加入黄油揉至扩展阶段，作第一次发酵。 -
2第一次发酵结束。 -
3面团排气后，分割成40克一个的小面团，松驰15分钟。 -
4取一块面团擀成长的扁平状。 -
5卷起，表面沾上椰丝。 -
6把整好形的面团排在烤盘上。 -
7面团表面用剪子剪出叶形的纹路，进行第二次发酵。 -
8第二次发酵结束后，表面轻沾少许蛋液。 -
9烤箱180度，中层烤约15分钟。
使用的厨具：电烤箱
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