“用豆腐来吸收腊肠里的油脂，使豆腐增香增加滋味，腊肠吃起来也不再腻口，而且做起来简单，营养又快手。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠蒸豆腐的做法步骤
-
1准备食材。 -
2豆腐切片。 -
3螺旋状摆盘。 -
4腊肠切斜片。 -
5夹在豆腐之间。 -
6淋入生抽和蚝油。 -
7锅内水开蒸10-15分钟。 -
8出锅撒了一把青蒜。
小窍门
根据食材薄厚和用量调整蒸制时间。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐