食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油豆腐烧肉的做法步骤
-
1准备好猪肉（五花肉）和油豆腐。 -
2猪肉切成大块。
-
3凉水上锅，下猪肉和姜片、少许白酒焯水三分钟。
-
4过凉水清洗干净浮沫。
-
5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
6糖成微黄色时，下入猪肉翻炒均匀上色。
-
7加入桂皮、八角、香叶煸出香味。
-
8加油豆腐翻炒均匀，加漠过猪肉的水，大火煮开，小火焖炖30分钟，收干汤汁，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，最后加入蒜苗。
-
9起锅装盘。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 不过油的烧茄子
- 肉炒豇豆木耳
- 鸡蛋饼
- 香酥软糯南瓜丸子
- 腊肠蒸蛋
- 草莓果酱小酥饼
- 红糖枣子卷
- 风味品鱼【鲜香烤鱼】
- 虾仁披萨
- 柠檬蜂蜜水
- 蛋挞
- 汽水肉
- 白灼油菜
- 馄饨
- 椒油双花
- 香蕉骨头汤
- 酸菜柠檬水煮鱼
- 仿印度飞饼
- 番茄鸡蛋汤
- 炒白贝
- 翅中炖土豆
- 香菇青菜
- 梨罐头
- 椰香黄桃吐司片
- 黄油动物饼干
- minted definition
- minted pictures
- mint sauce
- minus sign
- minute detail
- minute hanturn on
- minuteness dictionary
- minutes ago
- minutes left
- miracle baby
- miracle cure
- miracle drug
- miracle man
- miracle on the hudson
- miracle play
- 镜光阁（明·李梦阳）
- 镜听词（唐·李廓）
- 镜听词（唐·王建）
- 镜听词（明·陈价夫）
- 镜听词（清·毛蕃）
- 镜囊词（明·许篈）
- 镜园和邓玄度步韵（明·李云龙）
- 镜园大堤新成季秋望后之夕陈抱一陈永平步月（明·邓云霄）
- 镜园社集得凉字（明·邓云霄）
- 镜园秋杪芙蓉盛开黎美周再携酒过赏凌澹兮韩（明·邓云霄）
- 镜园秋集同用闻山二字 白露前二日（明·邓云霄）
- 镜园篇为刘百世赋园傍湖水故名（明·邓云霄）
- 镜堂禅师重修龙兴寺祝圣宫鸣山先叔撰文未及（明·黄公辅）
- 镜堂（宋·释绍昙）
- 镜天关（明·胡奎）
- 竞争法研究
- 动物的精神生活
- 现代大型高炉布料理论与操作
- 第十四届中国钢铁年会论文集(摘要)
- 民事诉讼主张责任研究/中国法学会后期资助项目文丛
- 2024放射医学技术仿真试题及详解(适用专业放射医学技术士师中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 电气控制与PLC技术应用教程(S7-200SMART自动化类专业第2版新形态立体化双色印刷高等职业教育系列教材)
- 2024护理学(中级适用专业护理学中级妇产科护理中级内科护理中级儿科护理中级外科护理中级社区护理中级)/全国卫生专业技术资格考试指导
- 2024护理学<师>练习题集(适用专业护理学师)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 英语翻译教程(高职高专十四五规划教材)
- 中国高校音乐专业教育创新发展研究
- 无人机系统结构与设计(职业教育无人机应用技术专业活页式创新教材)
- 2024放射医学(适用专业放射医学中级)/全国卫生专业技术资格考试指导
- 有机化学学习指导(第3版供药学制药工程中药学等专业用全国普通高等中医药院校药学类专业十四五规划教材)
- 中国传统色主题配色手册