诗文 | 怡汝秘制照烧鸡 |
释义 |
食材明细
秘制照烧鸡的做法步骤
小窍门
小贴士:
1、煎鸡肉时候,油不要放太多,煎好了时候一定要把油倒出,否则油腻,当然也可以用烤箱做这个。 2、鸡肉不可煎的太久会老,口感不好。 3、用刀背交替轻轻的砸,不要砸断。这样吃会嫩一些,也容易入味。
所属分类:
热菜
家常菜
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