网站首页  词典首页

诗文	原味海绵小蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 低粉 80g 辅料 白糖 30 10g 葵花籽油 30g 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 原味海绵小蛋糕的做法步骤 1 原料图 2 鸡蛋蛋白和蛋黄分开，放蛋白的盆要干净无油无水 3 蛋黄加入10g糖 4 用电动打蛋器打至颜色变浅，体积蓬松，之后加入30g葵花籽油，用打蛋器搅打均匀 5 蛋白分三次加入30g糖打至提起打蛋器可以出现弯钩 6 先加1/3蛋白到蛋黄糊中，上下翻拌均匀，拌匀后再和剩下的蛋白混合均匀 7 拌匀后的蛋糊 8 筛入低粉 9 快速上下翻拌至无干粉 10 装入模具中，8分满，烤箱提起预热180度，中层烤20分钟 11 新鲜出炉啦 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	腊味糯米油豆腐酿 白灼虾 Q弹布丁 蜜汁烤鱼 满杯多肉葡萄 火麻南瓜炒鸡丁 蛋花汤 彩椒肉丝拌面 西红柿烧冬瓜 老婆饼的做法 五香牛肉干的做法 南瓜芝麻饼 清蒸福寿鱼（罗非鱼） 苦瓜酿肉 鸡腿肉糯米粽 五花肉豆角炖土豆 五香猪肉干的做法 杏仁饼的做法 剁椒豆豉蒸秋葵 六安地区的冬米圆子 泡椒金针菇蒸扇贝肉 剁椒蒸鸡翅 海味圆子 肉丝炒米线 甜辣酱烧荷包蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。