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诗文
原味海绵小蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
80g
辅料
白糖
30 10g
葵花籽油
30g
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
原味海绵小蛋糕的做法步骤
1
原料图
2
鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放蛋白的盆要干净无油无水
3
蛋黄加入10g糖
4
用电动打蛋器打至颜色变浅,体积蓬松,之后加入30g葵花籽油,用打蛋器搅打均匀
5
蛋白分三次加入30g糖打至提起打蛋器可以出现弯钩
6
先加1/3蛋白到蛋黄糊中,上下翻拌均匀,拌匀后再和剩下的蛋白混合均匀
7
拌匀后的蛋糊
8
筛入低粉
9
快速上下翻拌至无干粉
10
装入模具中,8分满,烤箱提起预热180度,中层烤20分钟
11
新鲜出炉啦
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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hindrance
hindsight
Hindu
Hinduism
Hindustan
Hindustani
hinge
hinged
hinge on
客有出示御制登中和堂诗小臣斐然仰次宸韵二(宋·李纲)
客有别号莲塘者以自附于濂溪之说予谓之曰于(明·湛若水)
客有剧谈三教同异者折之用韵(明·庞嵩)
客有卜居不遂薄游汧陇因题(唐·许浑)
客有吟袁公安邺城怀古句者诗以反之(清·潘相)
客有和予颜字韵诗者答之(宋·李彭)
客有善画者取予所和归去来辞图之成轴仍为老(宋·吴芾)
客有善谈谑者曰鳅鲇鱼龟皆水族也一日聚议谒(宋末元初·方一夔)
客有好鹤者贻之以诗一首(明·黄省曾)
客有妄解余笑恐回头错应人之句者用韵(明·庄昶)
客有姑苏约奉柬(明·石沆)
客有惠予菜图者予悬之斋头日夕爱之书俚言自(明·邹元标)
客有折秋香来桂隐者喜成七言呈以道(宋·张镃)
客有持宁庵诗至山中者次韵赠之(明·邵宝)
客有携寇莱公真挂于驿舍傍题云今作阎罗王慨(宋·贺铸)
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更新时间:2025/12/23 12:32:08