诗文 | 鲜肉芥菜包 |
释义 |
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食材明细
鲜肉芥菜包的做法步骤
小窍门
馅料按自己喜欢的食材调整,各种食材皆有可能成就美味,发面是个技术活,夏天和冬天发面的时间也会有差别,最实用的方法便是锅里烧开一锅水,关掉火源后利用热量和水蒸气可以缩短发面的时间,但别开火哦,否则会烫死面皮的,也可以放进微波炉利用发酵功能发面。时间都好掌握。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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