“每天要吃面包的女儿，每一款面包，再好吃的，也不过三天，就得重新换品种。我就不停的学各种面包的制作。总是不愿意做太麻烦的，而这个老式面包，总是给人回味，今天女儿点了这个，我加进去了红豆，很有粗粮的口感，健康又美味”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆老式面包的做法步骤
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1把主料也就是酵头里所有的放进面包机，按发面键 -
2等酵头发成蜂窝状，将配料包括红豆，芝麻，除了黄油，全部放进去，过20分钟，放黄油，直到发酵 -
3取出面，有点黏，可用干面粉，分成8分 -
4搓成长条 -
5两边对合 -
6拧成麻花状， -
7将一头塞进去 -
8烤盘里抹油，把面团摆好，发酵 -
9烤箱预热180度，30分钟，趁热抹上黄油OK了
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙