网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 馒头
释义
馒头的做法
“一次可以多做些,蒸熟晾凉后放入冰箱冷冻室,什么时候想吃,拿出来热一下就行,非常方便”

食材明细

主料
  • 面粉 3碗
辅料
  • 酵母 4g左右
  • 小苏打 一小撮
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

馒头的做法步骤

  • 馒头的做法步骤:1
    1
    碗中放入4g左右的酵母,用温水冲开,放置5分钟左右
  • 馒头的做法步骤:2
    2
    盆中倒入3碗面粉,将冲好的酵母水倒入面粉中,调开,在加点温水
  • 馒头的做法步骤:3
    3
    将面粉揉好,盖上盖在温暖处放置1小时以上进行发酵
  • 馒头的做法步骤:4
    4
    发酵好的面粉大概为原来的两倍大
  • 馒头的做法步骤:5
    5
    在面板上放些浮面,在浮面上放上一小撮小苏打,将发酵好的面粉揉好,放置一小会
  • 馒头的做法步骤:6
    6
    将面团揉成长条,用刀切成大小一致的小长条
  • 馒头的做法步骤:7
    7
    将笼屉上抹上一层食用油,将馒头摆放整齐,冷水下锅,大火蒸30分钟左右
  • 馒头的做法步骤:8
    8
    蒸好关火后,放置一会在揭盖。
使用的厨具:蒸锅
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 23:23:10