“吃不完的鱼又怕坏，那就把它裹上面粉炸一下，又好储存又美味，拿着吃或配黄花菜蒸着吃都可以。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸鱼柳的做法步骤
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1鱼柳切半厘米厚的条放盐、生抽腌制十分钟。 -
2碗中打入一个鸡蛋，加入适量面粉和水搅拌成不要太稀的面糊。 -
3裹上干面粉的鱼柳再放入面糊中，将鱼柳裹上面糊。 -
4放入油锅中炸至两面金黄即可。自家操作，油锅不用放太多油。 -
5炸好的鱼柳可以趁热拿着吃，也可以放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来煮汤或和其他干菜蒸着吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃