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诗文	土豆丝炒火腿丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 火腿 适量 辅料 葱花 适量 配料 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 土豆丝炒火腿丝的做法步骤 1 将土豆去皮洗净，切成薄片 2 将薄片切成丝 3 火腿切丝 4 将一小段葱切成葱花 5 将锅内倒油，加热后倒入葱花炒香，倒入土豆丝，炒至土豆丝变色 6 倒入火腿丝继续炒，同时加入适量的耗油、酱油和盐，出锅时加入适量的鸡精 7 关火盛盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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