“到了夏天每个小孩子都是喜欢吃冰棒的，我们小时候不也是一样的吗？之前我家的小妞还没吃过，今年2岁刚过，饮食我已经控制不了，由于爷爷奶奶带的比较多，老人宠孩子，要什么给什么，这不爱上吃冰棒了。可是连新闻里面都说了外面的冰棒，冰淇淋添加剂多达20多种，这该避免的还是得避免！买些冰棒盒自己做吧！最起码干净卫生！”
食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶小冰棍的做法步骤
-
1锅里加500g的水，烧至沸腾。 -
2然后加入砂糖里面，搅拌融化 -
3把火调小，再加入奶粉里面 -
4然后再加一小勺糯米粉里面 -
5关火，搅拌均匀后，最后加一点盐里面 -
6静置放凉，或者隔冰水加速冷却 -
7最后倒进磨具里面，插上配套的冰棒棍就放进冰箱冷冻起来，冻上6个小时以上！
小窍门
1.做完之后发现奶粉应该最后放，这样才能保留奶粉的营养成分不被高温破坏！下次再纠正一下！
2.取冰棒的时候。放盆自来水，把冰棒磨具浸到下半部分，大概一分钟，就好取出来了！或者放室温下，3分钟左右就比较好取出来！
3.加一点盐可以使冰棒口感松些，不会冻成大硬块！
2.取冰棒的时候。放盆自来水，把冰棒磨具浸到下半部分，大概一分钟，就好取出来了！或者放室温下，3分钟左右就比较好取出来！
3.加一点盐可以使冰棒口感松些，不会冻成大硬块！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
冰品